当社の製造過程においては食品添加物を使用しないで調理・加工している、という意味です。

A．製品の糖度やＰＨなどに配慮したり、衛生的な製造環境で加熱調理し、加熱殺菌したりすることにより、指定された保存方法で保存していただければ、賞味期限までお召上がりいただけるようになっております。

A．原材料の一部に食品添加物が使用されているものもあります。例えば、ミートボールの揚げ油に使用しております菜種油は菜種油の製造工程でヘキサン（菜種油を抽出するため）が加工助剤として使われていたり、菜種油の中に消包材（油の泡立ちをおさえるため）がごく微量に入っていたりしますが、キャリーオーバーとなり効果を発揮しません。

A．当社では、食品添加物である化学調味料も使用せず、素材本来の味、風味などをお客様にお届けしたいと考え、食品添加物を使用しない製品作りに取り組んでいます。